类型:港台综艺 地区:香港 年份:2023
香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
于美人,蔡昌宪,许志豪,江惠仪
孙协志,王仁甫,许孟哲
小马
康康,许志豪,陈随意,陈孟贤,李子森,杜忻恬
許效舜
黄婉曼,倪嘉雯,黄嘉雯,伍倩彤,何泳芍,萧正楠
林盛斌,叶蒨文,李芷晴,罗毓仪,关嘉敏,梁敏巧,江美仪,森美,戴祖仪,姜卓文,黄键丰,周嘉全,曾展望
钱嘉乐,阮兆祥,麦美恩,林秀怡,林正峰,龚嘉欣,林景程,张驰豪,陈懿德,林智乐,黄婉曼,冯盈盈,陆浩明,郑衍峰,孔德贤,黄婧灵,黄紫恩
谢炘昊,陈秉立,黄瑜娴,宝咖咖,苏晏霈,曾栎骋,朱木炎,杨金桂,郭李建夫,吴东谚,张立东,杨昇达,徐玮吟,卓毓彤,浩角翔起,苏晏霈
钟欣愉,颜永烈,谢炘昊,陈秉立
高捷,王彩桦,黄姵嘉,吴思贤,洪荣宏,苗可丽,张雨绮,潘君侖,许效舜,杨丽音,张轩睿,温贞菱
郑衍峰,何泳芍,曾文心,方力申,徐莉佳,李小鹏
扫描二维码用手机观看
扫码用手机访问